Tortas Clásicas Para Emprender

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Acerca de este curso

Descubre el paso a paso de mi receta infalible de Tortas Caseritas: una fórmula maestra versátil, deliciosa y de bajo costo de producción que te permitirá crear múltiples sabores como naranja artesanal, vainilla clásica, vainilla chips, oreo y más. Diseñada para generar ingresos inmediatos vendiéndola entera, en budines o por porciones individuales, es el producto estrella perfecto para comenzar a emprender desde casa o tener siempre en tu menú un postre seguro y de alta rotación que se vende solo.

¿Qué aprenderás?

  • El paso a paso para lograr una textura ultra húmeda, esponjosa y con aroma cítrico natural que no se reseca ni se endurece en frío.
  • La fórmula de mi desmoldante mágico (para que nunca se te pegue una torta) y el glaseado brillante para una presentación profesional.
  • Parámetros de cocción para cualquier horno, capacidades según el tamaño del molde y cómo mantenerla fresca hasta 15 días sin conservantes.
  • El método sencillo para calcular tus costos reales y fijar precios de venta que te aseguren más del 60% de ganancia libre.
Beneficios y Agregados Exclusivos

Lo que obtienes con este curso

Todo lo que incluye tu inscripción para garantizar tu aprendizaje y resultados desde el primer día:

Acceso inmediato y para siempre a todas las lecciones.
Material del curso descargable en PDF.
Acompañamiento via whatsapp para responder todas tus dudas.
Acceso gratis a todas las futuras actualizaciones y nuevas recetas del curso.
BONUS - Receta de Torta clásica de vainilla.
Acceso inmediato y seguro tras la compra
100% Online · A tu propio ritmo
Sin mensualidades ni cobros sorpresa

Contenido del curso

Clase – Receta Especial

  • Bienvenida y Fundamentos: El Poder del Batido de Aceite
  • Ingredientes y como comprarlos
    01:42
  • Como pesar tus ingredientes
    01:14
  • Utensilios – Mise en Place
    00:51
  • Receta – Desmoldante Cásero
    00:40
  • Guia de Moldes
    01:32
  • Ajuste de Polvo de Hornear por Altura y Horneado
  • Receta Especial – Torta de Naranja
    05:47
  • Glaseado Citríco
    01:27
  • Conservación Artesanal sin Conservantes y Vida Útil
  • Guía de Costeo y Fijación de Precios de Venta
  • Calculando tus costos con papel y lápiz
    03:28
  • (BONUS) Torta Clasica de Vainilla
    03:42